Base Para Pizza Gold Roma (33 cm)

Vendida en cartones de 20 piezas (5 piezas para confección)

A conservar en Nevera (+4°)

Duración 40/45 días

Precios ↓

Cajas Descuento Precio por pizza
de 1 a 12
de 20 a 240 pizzas		0€ 1,70
de 13 a 27
de 260 a 540 pizzas		-15%€ 1,45
de 28 a 41
de 560 a 820 pizzas		-25%€ 1,28
de 42 a 59
de 840 a 1.180 pizzas		-30%€ 1,19
60+
1.200+ pizzas		-35%€ 1,11
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cajas

Descripción

Base para pizza Gold (o más conocida como «Romana»).

Crujiente por fuera y blandita por dentro, con presencia de borde, aroma delicado de las harinas.

Sin duda alguna la mejor base para pizza artesanal fresca que se encuentra actualmente en el mercado.

Características de la masa:
Masa indirecta fermentada 24 horas con levadura madre, mezclas de harinas de grano tierno e integral. Extendida rigurosamente a mano.