Bases de Pizza Artesanales Estiradas a Mano

Bases para pizza artesanales italianas estiradas a mano para restaurantes. Más de 15 variedades: romana, napoletana, pinsa, sin gluten y formatos especiales. Larga fermentación y calidad profesional. Envíos a toda España.

Ambient

Los productos ambient están formulados para conservarse en un lugar fresco y seco sin necesidad de refrigeración, garantizando una fácil gestión del almacenamiento y una vida útil de 30 días sin comprometer la calidad ni el sabor.

Pale Romane

La pizza romana in pala es una especialidad típica de Roma con una masa muy hidratada (75-85 % de agua respecto a la harina), lo que la hace crujiente por fuera y suave por dentro. Tiene forma rectangular y un largo tiempo de fermentación de 24-48 horas.

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